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​藜麦减肥餐怎么做

2021-01-25 16:31:00 来源:七丽时尚网

​因为藜麦本身富含超多蛋白质,其饱腹感很足。因此,不少减肥人士会选择用藜麦来代餐,既补充营养又能减肥减脂,那么藜麦减肥餐怎么做好吃又健康呢?

藜麦减肥餐怎么做

1、藜麦沙拉

藜麦煮后盛出沥水放凉;在盘中依次放入绿叶蔬菜、圣女果、你喜欢的肉类和适量水果或干果;将藜麦随意洒在沙拉上;倒入自己喜欢的酱汁和植物油,开吃!植物油尽量选择冷餐凉调专用植物油,不仅可以很好的增味提香,补充营养,还不会破坏食材本身的味道,清淡爽口最时尚了!

2、藜麦饭

藜麦淘洗干净,将藜麦和大米按1:3的比例同蒸即可。如果觉得藜麦饭不够味,还可以盛出晾干水分,加点其他辅料做个藜麦炒饭(方法参考蛋炒饭)。

3、藜麦粥

将藜麦和大米(或者是绿豆、小米)按一定比例混合,加入适量水,按下煮粥键即可。开锅后还可以放些坚果葡萄干什么的做些点缀。

4、藜麦排骨

还记得粉蒸排骨吗?其实藜麦也可以!藜麦清洗干净后用清水浸泡1-2小时吸收水分;排骨(或鸡块)切小块,加酱油、蚝油、葱、姜腌制;藜麦浸泡好后混入排骨中并稍稍抓匀,让排骨被藜麦裹住;入高压锅蒸,出锅后撒葱花后即可,超香!

5、藜麦甜品

藜麦煮熟后捞起晾凉;芒果(或者你喜欢的任何水果)切丁,和藜麦交错放入小碗中;椰浆和牛奶以1:1的比例倒入,如果是夏天,还可以放入冰箱冷藏一会,口味更棒!

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