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二月二龙抬头吃什么传统食物好 这6种“龙食”别忘记吃

2021-03-05 10:21:00 来源:七丽时尚网

“二月二,龙抬头,剃毛头”,每年的农历二月初二,被称为“龙抬头”,也叫春耕节,这天是民俗比较多的一个节日。那么,二月二龙抬头吃什么传统食物好?

二月二龙抬头吃什么传统食物好

二月二龙抬头,除了“剃龙头”,还有“吃龙食”也很讲究,分别有“龙须”(面条)、“龙鳞”(春饼)、“龙胆”(炸油糕、炸菜角)、“龙眼”(馄饨)、“龙耳”(饺子)、“龙头”(猪头肉)这6种,“龙食”也是这天很多家庭都会选择吃的,尤其是家里有老人的,更是在意这些民俗,希望吃了龙食,来年有个好兆头,一年都健康又顺利。

二月二龙抬头吃什么最好

1、猪头肉(龙头)

二月二这天,除了理发店里生意好,卤肉店里也是人满为患,大家都纷纷购买猪头肉,有的家庭甚至购买整个猪头,费挺大劲自己在家里卤,都是为了图个好寓意,这天的“猪头”就代表着“龙头”,吃了龙头肉,新的一年里全家都抬头,健康又如意。

2、面条(龙须)

二月二这天的主食是面条,最好还是比较细的“龙须面”,二月二吃龙须面讨一个“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。

3、春饼(龙鳞)

把春饼比喻成龙鳞还是比较形象的,一张张巴掌大,晶莹透亮的春饼看起来就像一片片龙鳞。可以把准备好的猪头肉、素炒的豆芽、韭菜、鸡蛋等一起包裹进来,食材丰富,象征着富裕美满。

4、炸油糕、炸菜角(龙胆)

在北方,龙抬头这天都要在家里架起油锅的,要炸一些糖油糕、菜角让家人吃,出油锅后色泽金黄的油糕和菜角,里面内有乾坤,圆圆的油糕掰开后香甜的红糖慢慢地流出来,就像一颗颗“龙胆”,吃了“龙胆”,让家人来年鼓足干劲,多多发财。

5、馄饨(龙眼)

这天不管吃什么都要想办法和“龙”联系起来,在菜肴上讨个好彩头,馄饨在这天就代表着龙眼,尤其是家里有小孩子了更是让他们多吃几个,让眼睛明亮,看清人生的道路。

6、饺子(龙耳)

饺子可是“万能”的食物,只要是比较重要的节日吃饺子准没错,因为饺子外形像耳朵,最早就是被称为“娇耳”,在这天就被赋予了新的含义“龙耳”,这天的饺子要有肉还要有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,希望在新的一年里财源滚滚。

标签: 万年历 传统文化 

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