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胡萝卜汁怎么做 胡萝卜怎么吃更好

2018-03-03 11:39:00 来源:七丽时尚网

胡萝卜汁怎么做?胡萝卜汁比较受到减肥人群的欢迎,但是直接榨汁却不能发挥胡萝卜的营养价值,那么胡萝卜怎么榨汁好呢?

胡萝卜汁的做法:生吃

原料:胡萝卜、蜂蜜、橙子等。

做法1:将半根胡萝卜切成小丁,放入榨汁机中榨好,再调入一勺蜂蜜即可。

做法2:将橙子去皮,切成小块,半根胡萝卜切成丁,一起放入榨汁机中榨成汁即可饮用,味道较甜,可加入两片薄荷叶调轻口味。

注:有些榨汁机带有加热的功能,最好开启这个功能,熟吃胡萝卜汁的效果更好。


胡萝卜汁的做法:熟吃

原料:胡萝卜半根,鸡蛋一个,蜂蜜一勺,香油半勺。

做法

1.将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁;

2.将水烧开,将鸡蛋打碎,倒入沸水中;

3.再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。


胡萝卜生吃和熟吃各有好处

生吃

好处:生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。

缺点:胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可保护视力和呼吸系统,但是生食无法让人体吸收胡萝卜素。


熟吃

好处:能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,和西红柿里的番茄红素一样,只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。

缺点:相比于生吃而言,熟吃不适合减肥人群饮用。

图说天下

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