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藜麦的颗粒较小,一般买来一斤的藜麦一次性无法吃完需要保存,但是藜麦这种食物特别容易保存不当而引起生虫的情况,今天就教你该如何正确的保存藜麦吧。
买来的藜麦没吃完怎么保存
第一,如果有条件将藜麦存放在冷冻柜中,这样随吃随去,不仅可以保鲜,也不会生虫、变质。

第二,在最热的季节尽量根据自己家里食用的情况少买,现在淘宝及各种渠道购买都方便,永远吃新鲜的。
第三,如果怕多次购买麻烦,买回来后先将藜麦原包装或密封塑袋放入冰箱冷冻柜,可设置在最低温度,经过24小时候取出,常温下保存。这样藜麦中可能有的虫或卵都会被冻死,有利于夏季保存。可将冷冻过的藜麦放入瓷罐或其它密封的罐中,减少外界虫进入的可能。

藜麦保存期多久
藜麦的保质期一般都比较长,如果是真空包装的藜麦保质期一般在一年半左右,如果是存储得当可以保存更长时间,散装的只要保持干燥通风,不受潮即可。

藜麦放冰箱能放多久
煮熟的藜麦在冰箱冷藏可保存2-3天。
剩饭保存时要得当。热的食物是不能放入冰箱里面进行冷藏的,只有冷却下来的剩饭、剩菜才能够保存。如果食物没有在冷却后再放入冰箱,食物中心就容易发生质变,而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结,促使霉菌的生长,从而导致整个冰箱内食物的霉变。

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