大家都在看

首页  >   生活  >   健康  >   秋季饮食 

秋天吃酸的好处是什么

2018-08-28 16:17:00 来源:七丽时尚网

秋天饮食养生,中医上有“少辛增酸”的说法,即少吃一些辛味的食物,多吃酸味的食物。秋天吃酸的好处是什么?

秋天吃酸的好处是什么

秋天很多人会有口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、便秘、皮肤干燥等秋燥的现象。秋天饮食养生宜“少辛增酸”,即少吃一些辛味的食物,多吃酸味的食物。秋天吃酸的好处体现在:

1、“一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉”,秋季天气由热转寒、阳消阴长。所以秋季养生应遵循“阴平阳秘”的原则,宜收不宜散,饮食方面应该适当多吃些有收敛、固涩作用的酸味食物。

2、肺气盛于秋,而肺气太盛可能会损伤肝脏的功能,所以要增加酸味食物的摄入,来强化肝功能以抑制肺气。

3、适当吃酸可以促进食欲、帮助消化,减缓疲劳,解酒醒脑;酸味入胆,会促进胆汁分泌,起到降压降脂作用。

4、经常吃酸还会减缓血糖的上升速度,控制血糖。

5、酸还能抑菌杀菌的作用,对呼吸道疾病有一定的防治效果。

秋季宜吃什么酸味食物

1、醋

醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。醋是主要含乙酸2%~9%(质量分数)的水溶液,酿造醋除含乙酸外,还含多种氨基酸以及其他很多微量物质。它味苦、性温,适当吃些可以促进食欲、帮助消化、缓解疲劳、活血散结等作用,还能起到抑菌消毒的功效。可在饭菜中加些醋,但不宜过量。

2、酸味水果

秋季是丰收的季节,很多水果都上市了,其中不乏一些酸味水果,如含酸性物质种类最多的山楂,能帮助刺激肠胃内各种消化酶的分泌,帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老。

葡萄含大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等,有生津止渴、开胃消食,以及滋养强壮、补血、强心、利尿等功效。

此外,柚子、石榴也是秋天经常吃的酸味水果。柚子具有消除人体疲劳的作用,石榴能杀虫、收敛、涩肠、止痢。

秋季多吃些这类水果,不仅可以健脾、补肝、清肺、开胃消食,还能生津止渴、滋阴润燥,预防“秋燥”。

3、酸味饮品

除了醋和酸味水果,还有酸味饮品也是可以养阴清热、润燥止渴的作用。

酸味饮品主要是由酸味水果炖煮的汤水以及泡制的茶饮,如冰糖雪梨、蜂蜜柠檬茶等。

另外含有乳酸和活性乳酸菌的酸奶也是常见的酸性饮品。

标签: 秋季饮食 秋季养生 

猜你喜欢

prev next

推荐阅读

流产后可以吃酸的吗怀孕血糖高有哪些症状怀孕羊水少怎么办怀孕洋水少怎么办怀孕营养食谱怀孕应该注意什么怀孕瑜伽入门基本动作怀孕在家无聊怎么办怀孕怎么吃海参怀孕做nt检查哪个部位婚外恋怀孕怎么处理较晚测出怀孕什么原因快速怀孕的动作视频明星孕妇怀孕穿搭图片那个姿势容易怀孕

Copyright © 2006-2018 7丽女性网 All rights reserved. 湘ICP备16008336号-1