**智能筷子可以检测地沟油 食品安全问题真能控制吗

今日，**推出了“智能筷子”这一高科技产品，据说这筷子可以检测地沟油及水果产地，是不是很神奇呢？这款筷子能通过前端的微型设备对接触到的食物进行数据分析，并将数据通过云端传送到手机上。该筷子还可以通过语音控制并隔空识别物体的“Baidu Eye”，而“Baidu Eye”可被使用者戴在头上，通过位于右侧的摄像头和对物体进行识别。

面对近几年中国频繁引发的舌尖上恐慌，食品安全问题已经达到了极致。地沟油、荧光猪肉、三聚氰胺奶粉、狐狸肉，似乎每个中国人都在食品垃圾中生存着。而**对这个民生问题而研发的智能产品，真的能解决目前的食品安全问题吗？

无法控制的食品源头，人们只能靠肉眼、嗅觉和样貌来判断食物的新鲜度和加工度。这是国民的悲哀也是严重的民生问题，到底如何才能减少垃圾食品的摄入呢？建议大家少吃外面制造的东西，自己去购买原材料，自己动手去制作每天的食物。如果无法做到，那么就选择加工程序较少的食物，尽可能的避免加工复杂且口味较重的食物。

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