五花茶煲多久 ​五花茶南北地区的区别

五花茶煲多久

菊花、金银花、葛花、槐花、木棉花五种植物的花为原料,各10--20克左右。

1、广东凉茶1包,将小半抓米炒香,用沙煲放3碗水万火煲之1碗40分种可加少许盐

2、金银花2钱野谷花4钱怀花1钱木棉花2钱莲蓬1钱用8碗水沸后万火煲20分钟可少许加片糖

煲之前最好把材料用水泡半小时再煲

五花茶南北地区的区别

1、南菜以粤菜为首,南五花茶则以金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花的配伍为代表,分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用,主要用于预防夏季风热感冒及流行性感冒,对出现头晕头痛、鼻涕黄稠、面红耳赤、食欲不振等症状的人有一定疗效,适用于南方湿热体质者饮用。

2、北菜以鲁菜为代表,北五花茶则以罗汉果五花茶为基本方:罗汉果加金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花等五花,具有清热解毒、生津止渴、解酒祛湿、健胃消滞等作用,较适合感冒而易出现皮肤干燥、鼻干咽痒等症状的北方阳盛体质者饮用。