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北极虾也就是甜虾，是一种很受欢迎的海产品，那北极虾怎么剥？北极虾不适合什么人吃？
北极虾怎么剥
1、先将虾头取下(冷冻的虾需要先解冻);
2、再用手将虾壳的第二节剥去;
3、然后用一只手捏住虾的前端;
4、另一只手捏紧虾尾，稍**一拉，完整的虾仁就剥出来了。
北极虾不适合什么人吃
1、哮喘患者会刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物。**肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
