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紫苏叶在农村是常见的，一般野外都是有的，是可以食用的植物，那么紫苏叶是什么颜色？紫苏叶和薄荷叶有什么区别？
紫苏叶是什么颜色
虽说名字叫紫苏,但是紫苏叶子却不总是紫色的。在中国的古书上,叶子全绿的被称为白苏,又名荏苒,叶子两面都是紫色,或者面青背紫的才被称为紫苏,不过两者的味道没甚差别。
紫苏叶和薄荷叶有什么区别
两者有明显的区别，气味是最大的区别了，薄荷叶子放在口里面咬下就很清凉的。首先颜色不一样，其次味道不一样，再次作用不一样，还有其他不一样。
1、薄荷叶
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物“薄荷”即同属其**燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
2、紫苏叶
紫苏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物。
