大家都在看

首页  >   生活  >   健康  >   蛤蜊 

蛤蜊和花甲一样吗 蛤蜊、花甲、花蛤有区别吗

2018-06-21 09:48:00 来源:七丽时尚网

吃蛤蜊等海鲜时,常听人说花甲、花蛤、蛤蜊什么的,那么,蛤蜊和花甲一样吗?

蛤蜊和花甲一样吗

严格来说,不能说蛤蜊就是花甲。但是,花甲是蛤蜊的一种。蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲,是双壳纲软体动物的统称,其中某些种类可以食用。即蛤蜊是多种可食贝类的统称。比如白蛤也是蛤蜊的一种,但花纹就和花甲不同。花甲属于横纹,而白蛤的花纹是和贝壳形状类似的环形,同时贝壳成近四角型,两边膨胀,顶壳外凸,并且甲壳的顶部呈白色,开口部位有黄褐色圈。

也就是说,花甲是蛤蜊中的一个品种,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉,产我国沿海一带。花甲是蛤蜊,但蛤蜊不等同于花甲。

花甲就是花蛤

花甲是蛤蜊,但蛤蜊不等同于花甲。蛤蜊是统称。但是,花甲就是花蛤。

花蛤学名菲律宾帘蛤,还有杂色蛤和菲律宾蛤仔等别名,属帘蛤目帘蛤科缀锦蛤亚科花帘蛤属菲律宾帘蛤种,壳长2.5到5.7厘米,有多种花纹和颜色,并且两面壳不等,但是左右相似,有明显内嵌韧带。

花甲又名花蛤,海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色,外套窦弯入浅。

蛤蜊有多少种

蛤蜊是双壳纲软体动物的统称,种类繁多,常吃的蛤蜊有8种,如白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,各自的味道外壳都不相同,其中花蛤最为鲜美,被称作“天下第一鲜”。

标签: 蛤蜊 花甲 

猜你喜欢

prev next

推荐阅读

花甲整个都可以吃吗花印火山泥面膜经常有低烧是什么原因蒸苹果什么时候吃最好蒸苹果要削皮吗蒸苹果要蒸多久蒸苹果一般蒸多长时间蒸苹果怎么蒸蒸苹果怎么做蒸苹果止泻吗蒸苹果止泻一天吃几次蒸苹果治便秘吗蒸苹果治腹泻做法蒸苹果治拉肚子怎么蒸蒸汽美容的好处

Copyright © 2006-2018 7丽女性网 All rights reserved. 湘ICP备16008336号-1