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茄子，这是一种蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，那么吃了冷冻的茄子有什么后果？吃了冷冻的茄子怎么办？
吃了冷冻的茄子有什么后果
1、没什么后果
在茄子未变质的时候，吃了冷冻的茄子也不会出现什么后果，有些抵抗力强的人食用也不会出现什么后果。
2、影响食欲
褐变的茄子味道改变很严重，有发苦、发涩的情况，吃起来没有茄子本身的味道，因此很影响食欲。
3、拉肚子
一些冷冻变质的茄子会出现变质的情况，被一些致病菌寄生，食用因此食用很有可能出现拉肚子的情况。
吃了冷冻的茄子怎么办
1、立即停止使用
吃了冷冻的茄子需要立即停止使用，同时喝一些热水，促进体内的茄子代谢，避免出现身体不适的情况。
2、吃一些止泻的药物
出现了拉肚子的情况就需要食用一些止泻的药物了，一般这种情况导致的腹泻都不是很严重，若是在不适的话，也可以去看医生。
吃了冷冻的茄子是否有影响，这个就要看具体的人了。
