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橄榄油的最佳食用方法

2021-03-18 16:26:00 来源:七丽时尚网

橄榄油的最佳食用方法?减肥需要控制饮食,少油少盐,少盐等辛辣的物品,所以很多需要减肥的朋友在做饭的时候都是喜欢用橄榄油,那么橄榄油的最佳食用方法是哪些?接下来就让我们一起看看吧。

橄榄油的最佳食用方法

橄榄油是一种营养丰富,保健功效极为出色的食用油,它直接食用或者制作凉菜调制蔬菜沙拉吃最健康,因为橄榄油在高温烹煮过程中会出现营养流失,会影响他保健功效的发挥,所以人们平时吃橄榄油时不把它加热直接吃最健康。

1、烹调菜品

橄榄油和其他植物油一样都能用来烹调菜品,在用它烹调菜品时要注意油温的控制,特别是在炒制一些绿色蔬菜时,可在炒锅中放入适量橄榄油,加热到八成热就能把蔬菜入锅炒,翻炒二三分钟以后尽快出锅,这样能保持绿色蔬菜的原有色泽,而且不会让蔬菜营养流失也能最大限度的保留橄榄油的营养。

2、烘培食品

橄榄油还能当做烘培油来使用,平时自己在家中烘焙面包或蛋糕时,都可以涂抹适量的橄榄油,这样会让做好以后的蛋糕与面包色泽金黄,香气浓郁,而且会让他们的口感特别好。别外大家在家中烤饼干或者披萨时都可以涂抹适量橄榄油,它能提味增香,也能让烤好的食物更好吃。

3、橄榄油煮饭

橄榄油能用来煮饭吃,再用橄榄油煮饭的时候,需要先把准备好的大米用清水淘洗干净,然后把它放在电饭煲中,放入准备好的适量橄榄油,再加入适量清水,然后接通电源让电饭煲开始工作,等它自动停止工作后切断电源,焖十分钟,取出里面的米饭搭配自己喜欢的菜品就能直接吃,这样蒸出的米饭会清香扑鼻特别好吃。

标签: 橄榄油 

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