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芒果干，很多人都喜欢买来吃，是非常好吃的。芒果干是怎么制成的？芒果干怎么保存？
芒果干是怎么制成的
原料：芒果4个，白糖适量，水，最重要的是一个有太阳的好天气。
做法：
1.芒果洗净削皮，切成4mm的薄片，保证每片的厚度均匀;
2.锅内置清水，加3大勺糖煮至融化，保证带有粘稠感觉的清水样;
3.将芒果片放入糖水里，没过芒果片即可;
4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏12个小时，腌渍入味;
5.取出芒果，滤干水分后再放进冰箱1-2小时，风干一下水分，此时不用包裹保鲜膜;
6.取出芒果片，整齐铺放在网架上，不要层叠，至少晒两天，到表面收缩且干燥即可，晚上不能晒就收起来放冰箱;
7.两天左右的时候晾晒就完成了芒果干的制作。
芒果干怎么保存
将芒果干放在太阳下晒或者放置冰箱都可以保存很长时间，也可以干燥真空保存，最好是吃多少罪多少，不建议一次性做的太多。
芒果干是可以放冰箱的，一般是可以保存很久的
