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咸鸭蛋，这是非常受欢迎的，好吃得不要不要的。怎么判断咸鸭蛋是否煮熟？咸鸭蛋没腌透可以吃吗？
怎么判断咸鸭蛋是否煮熟
让咸鸭蛋在沸水中煮几分钟后，用漏勺将咸鸭蛋捞起，如果咸鸭蛋表面的水分迅速蒸发干掉，就表明咸鸭蛋已经煮熟，可以放心食用了。
咸鸭蛋的正确煮法：
将咸鸭蛋放入凉水锅中，让水面刚好淹没咸鸭蛋，大火煮沸后，调至小火，煮8~10分钟即可。
注意：只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋，并且最大限度的节约能源。
咸鸭蛋没腌透可以吃吗
咸鸭蛋没煮熟不要吃，但咸鸭蛋没腌透的话，对吃没有什么影响，只要煮熟就行，就是口感不怎么好罢了，感觉像普通的鸡蛋。
好了，关于咸鸭蛋饮食注意的介绍就到这里了，小伙伴们都明白了吧。
