凤梨酥有几种 凤梨酥哪个牌子好吃

凤梨酥有几种

土凤梨酥和凤梨酥。土凤梨酥就是不加冬瓜只有凤梨馅吃起来有纤维感又偏酸的凤梨酥，而凤梨酥就是加了冬瓜、糖、麦芽等使得口感偏甜且没有粗纤维的凤梨酥，后者是经过改良的品种。因为早期的土凤梨酥很酸口感不太好，但是近年来又开始流行土凤梨酥，因为随着技术的改良，土凤梨酥也不像以前那样酸涩而且可以吃到凤梨果肉，也就又受欢迎起来凤梨酥哪个牌子好吃

凤梨酥哪个牌子好吃

一、佳德

作为**的老字号，佳德是大家的心头好。外盒是传统的伴手礼包装，用刀切开后几乎不掉屑，不愧为**凤梨酥的头牌。饼皮很薄也比较松软，奶香味十足，和内陷的比例很好，内陷加了冬瓜馅，所以整个的口感是酸甜的，一点都不腻。佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味，有蔓越莓酥，有凤梨蛋黄酥**，感兴趣的朋友可以买来试试。

二、微热山丘

最后来看大家最熟知的微热山丘吧。从包装来看是很简约的牛皮纸盒，在一堆包装很传统的**凤梨酥中算是一股清流。切开之后，可以看到很明显的凤梨纤维，饼皮烘焙程度较深不易碎，微热山丘是有名的土凤梨酥。

大小分量十足，皮和馅的比例很完美，饼皮不会覆盖凤梨馅的味道，可以明显地吃到凤梨果肉，有点酸。整体感觉很棒，如果饼皮更松软一点会更好，只要不是完全接受不了酸的人，微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!