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三门青蟹是海蟹吗

2018-08-28 10:39:00 来源:七丽时尚网

三门青蟹是出了名的好吃,与阳澄湖大闸蟹齐名,是以很多人都想见识见识这种螃蟹。那么,三门青蟹是海蟹吗?和阳澄湖大闸蟹有什么区别?

三门青蟹是海蟹吗

没错,是海蟹。三门青蟹,产于浙江中部沿海的三门湾畔,为珍贵海鲜食品。河蟹与海蟹二者最明显的是生活环境不同。河蟹是在淡水中生长的,海蟹则是在海里长大的。

三门青蟹先后荣获“国家地理标志保护产品”、“中国有机产品”、“中国著名品牌”、“中国国际农业博览会金奖”等多个奖项,是台州名优特产。

三门青蟹肉质细嫩,味道鲜美,为高蛋白低脂肪食品,含18种氨基酸,具有极高的药用价值和美容功效。肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭,长期食用具有利水消肿,去斑美容,滋阴壮阳之功效,亦为优良美容保健之食品。

三门青蟹和阳澄湖大闸蟹的区别

三门青蟹是出了名的好吃,与阳澄湖大闸蟹齐名,受到众人的欢迎。

1、生活环境不同。三门青蟹生活在海中,是所有海蟹中肉质最为肥美的一种;而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中,属河鲜之列。

2、个头不同。从个头上看,三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。

3、价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名,但价格上二者有着显著差别。据了解,最小的阳澄湖二级蟹也要39.9元一只,最大的半斤以上的特级蟹,则需178元一只。而一只半斤重的三门青蟹,能卖出100元就已经不错了。

标签: 青蟹 螃蟹 海鲜 

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