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冻梨，这个梨子是地方特色的，一般梨子都是新鲜的吃的，那么冻梨是什么梨冻的？冻梨怎么吃？
冻梨是什么梨冻的
我们吃的冻梨一般是用花盖梨、白梨或苹**冻出来的，冻过之后它就变黑了。冻梨的做法是首先将浅**成熟的苹**一枚洗干净，擦干果皮上的水，将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)，然后又将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。接着又将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。最后将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后即可食用。
冻梨怎么吃
1、如果牙好耐得住凉，洗净之后，就能吃了。可以吃到冻梨的硬劲。
2、可以把冻梨放在冷水中浸泡，等到捏着软软的，有弹性的时候，就可以拿个碗把梨放进去剥着皮吃;也可以剥开一小块片皮，放入吸管吸着吃。
关于冻梨就介绍到这里了，要注意吃法。还是挺美味的。
