夏季养生食谱 分享提高免疫力的方法

在这个流感高发的季节里我们一定要提高自身的免疫力来抵御外来的病毒，特别是现在因为禽流感的爆发引起很多人的恐慌，甚至不敢吃一些家禽类的食物，这样会导致我们体内没有得到很好的营养，免疫力就会有所下降，想要拥有一个健康的身体下面就来学习怎么样提高免疫力，远离疾病。

保持心情舒畅

如果长期处于心理紧张状态，将对身体产生不良影响，会带来许多生理上的烦恼.其中之一就是阻止免疫细胞的繁殖，这对免疫机制是一个沉重打击，使免疫机制无法承担遏制侵略者的责任。

呼吸新鲜空气：保证身体各个器官和免疫机制对氧气的需要，供给身体充足的氧气可增强身体承受外界压力的能力，并能减轻焦虑，降低攻击性。

适量喝酒：饮酒适量可舒筋活血、激活免疫机制、提高免疫系统抵抗细菌和病毒的能力。

供给身体所需的维生素

维生素C是维生素之王，是免疫机制的**。许多人冬季依靠维生素C预防感冒。维生素A可保证皮肤和黏膜的完好无损.进而可使身体预防溃疡病。维生素E具有独特的作用，可提高身体抵抗感冒等细菌和病毒的侵袭。

橙汁

维生素C是一种能有效增强免疫力的食物。每天早晨可以用一杯橙汁和几片全麦橙汁松饼开始新一天的生活，这样可以保持免疫系统一整天都处于最佳状态。

凉拌莴笋

准备材料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

制作方法：先把新鲜的莴笋洗净去皮，切成长条小块，放到碗里加入适量的食盐搅拌，腌1小时，沥干水分，加入味精、白糖拌好，就可以食用了。