冬至吃饺子还是吃汤圆 冬至不端饺子碗冻掉耳朵没人管

冬至吃饺子还是吃汤圆

南北方风俗不同。 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”说的是北方，而“家家捣米做汤圆，是明朝冬至天”说的是南方。所以冬至既可以吃饺子又可以吃汤圆。一般北方冬至最有仪式感的莫过于要吃饺子，南方很多地方是吃汤圆。

冬至吃饺子的典故

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚。 用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。