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女人要贵养,其中最顶级的养颜保健品就是燕窝。燕窝是一种很珍贵的食材,对于女性来说也是滋阴养颜的最佳食品。下面分享关于燕窝的做法,让你不仅懂得保养还懂得养生。

女人要贵养,其中最顶级的养颜保健品就是燕窝。燕窝是一种很珍贵的食材,对于女性来说也是滋阴养颜的最佳食品。下面分享关于燕窝的做法,让你不仅懂得保养还懂得养生。
燕窝的保健功效
燕窝含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素等,其中大量的生物活性蛋白分子对于细胞组织的再生有不错的效果。其次,燕窝里的蛋白质、钙、磷等天然营养成分能增强人体的抵抗力,特别是对呼吸道疾病有不错的疗效。
燕窝的做法
取一盏燕窝放于碗中,碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。浸2个小时后换水一次,燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖,炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水(水位至炖盅一半高)。隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期。
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