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吃奶酪会上火吗 适量吃不会上火

2017-08-31 15:03:00 来源:七丽时尚网

吃奶酪会上火吗?奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,营养价值极高。可是,经常我们会听一些人说喝牛奶上火,那么为什么喝牛奶会上火呢?喝牛奶是真的上火吗?还有,那么,牛奶的加工品奶酪又会不会上火呢?

吃奶酪会上火吗

一般不会上火。奶酪是由奶发酵而成的,所以它的营养成分与酸奶可媲美。奶酪是味甘酸、性平的食物,它所具有的药用价值就是,具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效,能够治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。当然,吃多了且喝水少的话,也是会上火的,因为会导致消化不良,便秘,进而导致上火。

喝牛奶上火的真相

经常我们会听一些人说喝牛奶上火,因而有人说奶酪是牛奶的加工品也会上火。那么,牛奶上火究竟是怎么回事?

喝多牛奶之所以会导致上火现象,是因为牛奶的蛋白质含量非常高,而且也含有大量的脂肪,这些营养物质都属于凝块较大的酪蛋白和饱和脂肪酸,身体不那么容易消化吸收。特别是对于肠胃功能较弱的婴幼儿来讲,他们身体吸收牛奶营养物质的能力更弱。如果只喝牛奶而喝水少的话,牛奶中的营养物质更不容易被消化,会导致大便干燥,甚至引起便秘等。

不过,牛奶中水分含量占85%以上,也是一种良好的水分来源。而某些人喝牛奶“上火”,更有可能的原因是,他们喝牛奶时正处于身体缺水、免疫力不足或者肠胃不适的状态,误以为是牛奶导致的“上火”。

另外,还有一种原因,所喝的牛奶已并非纯正的牛奶,加了不少添加剂,因而容易上火。

吃奶酪或喝牛奶上火怎么办

无论是成年人还是婴幼儿,在喝完牛奶后或吃多奶酪后,最好能多喝点温开水。如果是婴幼儿,还可以在每天下午给他们喂一些果汁、菜汤之类富含水分的汤水。除此之外,在牛奶中加蜂蜜也可以解决上火的问题

注意:妈妈要切记,奶酪一般不适宜给8个月以下的婴儿吃哦!建议你在孩子1岁以后食用,因为奶酪中含有盐的成分,容易加重孩子肾脏的负担。 奶酪含钙丰富,是补钙佳品,同时含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,还含有乳酸菌,对人体有一定的保健作用。

标签: 奶酪 上火 吃什么上火 

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