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冬吃萝卜夏吃姜的道理 为什么冬吃萝卜夏吃姜

2017-10-19 15:34:00 来源:七丽时尚网

我们经常听到这么一句民间俗语,冬吃萝卜夏吃姜,到底为什么冬吃萝卜夏吃姜?你是否清楚?

冬吃萝卜夏吃姜的道理

冬吃萝卜夏吃姜,利用的是这两种食品的寒热性,配合季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。

1、冬吃萝卜

冬天天气寒冷,为了抵御寒冷,人们总是选择紧闭门窗,或者是开启一些暖气以及空调。由于门窗紧闭,这就导致空气之中比较的燥热,并且空气也更加的浑浊,长期处在这种环境之中,也更加容易患有疾病。我们的身体也是如此,冬天天气寒冷,所以我们皮肤中的气孔是属于收缩的状态,这就导致体内的阳气更加的旺盛。长期如此会出现消化不良的情况。如果我们多吃一些清凉的白萝卜,不仅能够治疗内热,还能够起到消积导滞的目的。另外,萝卜中还含有大量的粗纤维,能够有效的促进肠胃蠕动,对于预防便秘以及排毒排毒效果很好。

2、夏吃姜

夏天为什么提倡吃姜?夏季天气炎热,所以人体为了达到散热的目的,皮肤的毛孔是完全打开的,体内的阳气并不是很旺盛,这个时候如果食用了过度的冷饮或者是生冷食物,那么就会损伤我们的脾胃,容易出现肚子痛、拉肚子的情况。所以夏天天气炎热的时候,适当的吃一些生姜,能够有效的帮助身体温养脾胃,驱散含量,对于预防疾病有着很好的保健作用。

体虚或体质寒凉者不宜多食萝卜

萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。另外,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。

什么时候吃姜效果最好

“早上吃姜如喝参汤”。为什么早上吃姜对人体好呢?因为早上7点到9点正是吃早餐的时间,而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时,在早餐吃点姜,辛辣性温,能加快血液流动,生发胃气,健脾胃,促进消化。早上吃姜还能生发阳气,令人精神抖擞,一天都精力充沛,所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。

晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,如生姜,反而影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。

所有人都适合夏天吃姜吗

阴虚体质的人绝对不能吃姜。阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花。

小贴士

冬吃萝卜夏吃姜这句话是有道理的。古人利用食物来调节身体的健康,是一种非常好的养生方法,也是古人智慧的结晶。但是,要特别注意的是,这种养生方法虽然好,日常食用也要适量,并不能够天天吃,否则容易伤害身体。还有,也要注意有些人群不宜吃。比如萝卜性质偏凉,本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。

标签: 萝卜 生姜 冬季养生 夏季养生 

图说天下

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