冬季儿童吃什么好 这些食谱不能缺少

冬季儿童吃什么好之蔬菜类

小白菜——补气养胃

小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

红薯——提升免疫

红薯被称为菜篮子里的“冠军菜。”不但有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。

萝卜——滋养身体

萝卜虽然性寒，不过只有生吃才会有寒性，冬季盛产的时节天气渐冷，非常适合食用萝卜来滋养身体，用萝卜煲汤或者翻炒萝卜丝都是不错的菜肴。

冬季儿童吃什么好之水果类

梨——止咳化痰

在冬季气候干燥时，孩子易患感冒咳嗽，可以经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰。

苹果——生津解渴

苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。苹果果汁还可以止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。

柚子——维生素C丰富

柚子酸甜适口，以含维生素C丰富而着称，因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。

**——预防感冒

**的维C含量很高，具有抗菌、提高免疫力等功效。孩子感冒时一天喝上500至1000毫升的**水，可以减轻流鼻涕，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

酸枣——镇静安眠

酸枣具有养肝、宁心、安神、敛汗的作用。冬天容易疲劳，不妨吃点酸枣或泡水喝，不仅可以缓解疲劳，对治疗心烦、多梦、神经衰弱都有较好的作用。

酸梅——滋养肝脏

酸梅特别适合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋养肝脏，提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。

冬季儿童饮食须知

饮食荤素搭配

孩子的肠胃比较脆弱，冬季应该保证一日三餐正常饮食，少吃油腻、不好消化的油炸食品，而是以粗粮、蔬菜为主，肉类为辅。

多吃白色食物

入冬后的饮食可以适当厚重，食材以白色滋阴为主。比如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等，还可适当吃些醋等酸味食品。

注意补充膳食纤维

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持**通畅，这对体内垃圾的排出十分有利。含膳食纤维的食物有：玉米、甜薯、高梁菠菜、芹菜等。

补充含蛋氨酸和钙的食物

含蛋氨酸和钙的食物，可以提高机体御寒能力。初冬时分，需多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品等。补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、海带、发菜、芝麻酱等。

及时补水

初冬虽然排汗减少，但气候干燥，加上室内暖气，儿童更容易发生口干、鼻干和咽干等缺水症状。家长要教孩子主动喝水，给儿童充足的水分以保证身体的需要。