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奶粉检出阪崎肠杆菌 该病菌致婴儿死亡率高达50%

来源:互联网

阪崎肠杆菌,这一新型致病菌会引起新生儿脑膜炎、菌血症等。广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节乳制品、含乳食品抽样检验结果,整体合格率为98.9%。不过,有两批次婴儿配方奶粉被检出含有致病菌“阪崎肠杆菌”。

奶粉检出阪崎肠杆菌 该病菌致婴儿死亡率高达50%

对于婴儿配方奶粉中含有阪崎肠杆菌的原因,王丁棉表示,该病菌产生的最大可能是奶粉在加工环节被污染造成的,生产设施对奶粉消毒不彻底是主要原因。此外,奶源直接受到污染也有可能,但情况较少。据介绍,目前微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明婴儿配方奶粉是目前发现的主要感染渠道。

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