产后第一餐吃什么最好 教你吃好产后第一餐

产后第一餐推荐食物

1、山楂

山楂可促进**收缩，可以加速**的恢复。而**收缩也会使**的血管收缩，起到止血的作用，对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

推荐做法：山楂粥

材料：山楂1杯，大米1杯，清水12杯，冰糖适量。

做法：

1）山楂洗净后，备用。

2）大米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。

3）锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂。

4）煮15分钟后，捞出山楂，倒入大米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。

2、桂圆

桂圆又称龙眼，是古往今来产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益，促进产后恢复。

推荐做法：小米桂圆红枣粥

材料：小米1杯，糯米半杯，莲子半杯，水8-9杯，红枣12-15颗，桂圆适量，酒酿适量，红糖适量。

做法：

1）糯米跟莲子泡水两小时备用。（泡完水的莲子就能轻易的把头部黑色的部份去掉也能顺便**次否已经把莲子心去干净）

2）把糯米、莲子、小米与水一起放入锅中，水开后转小火继续闷煮，煮的过程中最好能定时搅拌及**水量是否足够（太稠的话可再加水），约1小时能大功告成。

3）煮好后，再加入桂圆及适量的红糖调味，待桂圆泡开即可关火。

4）享用前每碗淋上一两匙酒酿即完成。（这样的桂圆比较能保有甜度跟口感，如果想要粥品内有桂圆味的，就把桂圆在步骤一的时候一起放入）

3、鲤鱼

可促进**收缩，帮助去除余血。鲤鱼还有利尿消肿，催乳的作用，可用于产妇产后浮肿。

推荐做法：红枣黑豆鲤鱼汤

材料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克，盐1茶匙（5克），姜1小块，清水1500毫升。

做法：

1）将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2）锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

3）在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4）将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

5）食用前，放入盐调味即可。