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空心菜孕妇能吃吗 孕妇吃空心菜有什么好处

来源:七丽时尚网

空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,夏季常吃,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。不过,空心菜孕妇能吃吗?

孕妇吃空心菜的注意事项

孕妇吃空心菜的确有好处,但这些要点必须要注意:

1、空心菜中的草酸会影响钙的吸收,准**们建议在炒之前用开水烫一下。

2、空心菜性寒滑利,故体质虚弱、脾胃虚寒、**溏泄者不宜多食。

3、选购空心菜时,尽量选择叶片宽大的,叶片越宽大,菜越新鲜。另外,叶片要翠绿,不要有黄斑。同时空心菜的叶片不要炒制时间过长,否则会造成营养流失。

4、空心菜有一定的寒性,若孕妇为寒性体质应慎重服用。

5、空心菜遇热容易变黄、烹调时要充分热锅、大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出,避免营养流失。

6、空心菜加牛奶,会影响钙质的吸收,孕妇食用要谨慎。

标签: 孕妇吃什么好 空心菜 

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