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孕妇食谱二:番茄土豆排骨汤
孕早期孕妇会有最常见的孕吐反应,这给孕妇带来非常大的痛苦。适当的用食物来改善孕吐的情况就是很不错的想法,营养学家认为,**和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。
材料:番茄4个、小排1斤、姜片、土豆2个
做法:
1.把准备好的小排放在沸水里煮一下,煮好后捞出备用,然后把土豆切块待用;
2.在番茄上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮去蒂备用;
3.将煮好的小排倒入砂锅中,加入适量的水煮开;
4.锅热好后加上少量的油,待油热添入姜片,加上番茄煮化,再一同倒入煮开小排的砂锅中,大火煮开后关小火炖40分钟;
5.最后再加上土豆,大火煮开转文火,待土豆煮的酥软后,放入适量的盐即可。
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