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很多孕妇都会出现孕期水肿，有些是轻微下肢水肿，但有些准妈妈甚至水肿遍及全身。到底孕妇去水肿吃什么，怎样才能安全、有效地缓解孕期水肿呢？这里介绍一些食疗方，准妈妈们不妨一试。
孕妇去水肿吃小刺猬豆沙包
红豆营养丰富，含有多种无机盐和微量元素，尤其是铁元素含量丰富，对孕期贫血有很好的食疗作用。另外红豆还具有消肿利气，孕晚期有水肿的孕**可以经常食用。
食材：面粉300克，可可粉10克，清水160克，发酵粉3克，红豆沙。
做法：
1、把面粉、发酵粉和清水放入厨师的缸中，打开厨师机开关开始揉面，揉至面团光滑时即可，大约需要6分钟左右，把面团放温暖湿润处进行发酵，至两倍大即可，拿出一小块，把可可粉揉进去，揉均匀，把两种面团揉至光滑。这时候可以多揉会，揉得越多越好。
2、把两种面团分别分成12份，把白面团和可可面团分别擀成片，可可面团小些，把可可面片放在白面片上面，用手捏几下，反过来包入豆沙。
3、像包包子一样包好，捏出小刺猬的小嘴巴，放两粒黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出身上的小刺，放入蒸锅中，醒发20分钟，开火蒸15分钟左右，关火后，等两分钟再打开盖子。
孕妇去水肿吃冬瓜草菇
冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦等功效，是孕晚期准**消除水肿的佳品。
孕妇去水肿吃蛋奶鲫鱼汤
