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众所周知,核桃的营养价值十分高,男女老少都适合吃,那么宝宝怎么吃核桃呢,小编介绍了六种宝宝适合的核桃食谱,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
桃仁豌豆茸
食用人群:适合10个月以上宝宝
原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤。
做法:
1.豌豆煮熟,捣成细泥,藕粉用凉水搅成稀糊。
2.核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。
3.锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。
4.煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。

核桃瘦肉紫米粥
食用人群:适合10个月以上宝宝
原料:紫米50克、核桃2-3个、瘦肉末20克、精盐少许
做法:
1.将紫米淘洗干净,用水浸泡30分钟,放入煲中慢熬成粥。
2. 将核桃仁剁碎,将核桃仁和瘦肉末放入粥内,慢熬30分钟,放精盐少许调味即可。

核桃鸡丁
食用人群:适合一岁以上宝宝
材料:鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精、香油、生抽。
做法:
1.鸡胸肉切丁,加盐、水淀粉、料酒少许腌制上浆。切葱花,胡萝卜切丁。
2.将核桃轻炸,有香味沥油盛出。锅底留油,将鸡丁滑熟。
3.加入胡萝卜和豌豆翻炒。加入炸好的核桃,放少许盐,生抽、鸡精和香油,翻炒均匀。
4.将腌鸡丁的浆汁倒入锅中,收干,起锅装盘。
