孕妇能吃菠菜吗 孕妇少吃比较保险

孕妇吃菠菜的注意事项

1.菠菜不宜与大豆同食，会损害牙齿。

2.菠菜不宜与鳝鱼同食，会导致腹泻。

3.菠菜也不宜与木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食，会阻碍营养吸收，对身体健康造成影响。

4.生菠菜也不宜于豆腐共煮，如果要煮将其用沸水焯烫后才可。

5.推荐菠菜食谱：

猪骨菠菜汤

材料：猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。

做法：

1.猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。

2.将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。

3.锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。

功效：此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。

菠菜牛肉粥

材料：大米100g，牛肉馅60g，菠菜50g，盐1茶匙(5g)，香葱花10g，白胡椒粉少许。

做法：

1.菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。大米淘洗干净。牛肉馅加入少许干淀粉和盐腌5分钟。

2.锅中加入1500ml清水，大火烧开后倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。

3.之后倒入菠菜碎、牛肉馅再煮滚后，加入剩余的盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。

功效：补血，促进胎儿生长发育。