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绿色蔬菜西兰花的热量低，营养丰富，是非常不错的减肥食物，对于身体百利而无一害，为了达到瘦身的目的，要怎么吃西兰花呢？跟着小编来了解下吧！
西兰花的减肥原理
西兰花中含有丰富的膳食纤维，可抑制食物热量、油脂的吸收，同时还能增加饱腹感，不至于过量饮食，造成肥胖。另外膳食纤维可在短时间内消化，进而快速**排泄。
生的西兰花可以在热水中焯一下，然后做成简单的菜肴或是**派头，或是放在浓味酱油中进行调制后食用。
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