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著名的减肥专家西木博士在芒果电视台大力推荐“左旋肉碱”神奇的减肥效果后，顿时受到众多减肥狂人的追捧，一时间“左旋肉碱”成为网上的热门搜索热名词。而几乎所有关于左旋肉碱的宣传都称其“绿色安全、无副作用”，“吃了就瘦”。左旋肉碱到底有多神秘?减肥有效吗?我们来听听专家怎么说吧。
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“在肉碱缺乏时，补充肉碱可能会提高脂肪的分解速度;但肉碱充足时，决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。可见，左旋肉碱仅对缺乏左旋肉碱的人有效，但一般人都很少缺乏，因为人体可以自动从其他成分中合成该物质。” 沈雁英教授认为，虽然缺乏者通过补充左旋肉碱可以在一定限度内提高脂肪代谢速度，但这种代谢速度的增加不是无限的。
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