首页  >   生活  >   减肥  >   减肥常识 

糖油混合物的定义 糖油混合物的糖指的是什么

2021-12-29 11:07:00 来源:七丽时尚网

一直都是在网上听说糖油混合物对身体多么多么不好的,这个糖油混合物的定义究竟是什么呢?糖油混合物中的糖是什么?

糖油混合物的定义

糖油混合物指的高糖加上高油的组合,最好的例子就是烘培食品和油炸食品,这种精致碳水化合物质消化吸收非常快,同时热量极高,使血糖上升非常快,而身体为了平衡血糖就需要大量分泌胰岛素(这玩意能促进脂肪合成)。

糖油混合物的糖指的是什么

糖油混合物是既含有糖,又含有很多的油,热量高、升糖快的食物,比如油条、油饼等油炸食物,油条本身的材料就是面粉,属于高碳水食物,再经过高温油炸,热量至少提高2倍,一根油条(50克)的热量就高达270大卡。

烧饼、手抓饼等,比油炸的食物要好一些,但依旧改变不了高糖、高油的特点。本身的材料,同样是面粉,属于高碳水食物,在制作中,为了保证酥软的口感,和面的时候先加一次油,煎烤中还要再加一次油,两遍油下来,热量也同样直线飙升,和油炸的主食一样,这类食物在减肥中也一定要少吃。

糖油混合物为什么容易胖

很多生活经验也告诉我们,如果单纯吃黄油和肥肉,你一定会尝一点就觉得恶心,同样的,吃白糖或者米饭,你也一定不会吃多,但是当你遇上饼干、蛋糕、冰淇淋、红烧肉这些糖油混合物后,你就不一定能控制住自己的嘴巴了!而且是吃高糖高油的混合物是你吃纯油纯糖热量的5倍。

为什么单独吃糖或是脂肪都没有任何问题,可是一把它们混合在一起,就会像开启了潘多拉魔盒一样,让人越吃越胖呢?科学家认为,这可能是因为,糖和脂肪的这种混合物,并不是天生存在于大自然的,而是属于人工制造的精加工组合,这让大脑受到到愉悦感比单独吃糖或者是脂肪都更强烈。

所以,导致肥胖的真凶,可能并不是单纯的糖分或者是脂肪,而是那些精度加工的糖脂混合物!

糖油混合物会让血糖升高吗

远离高血糖危害的五大方法

1、糖和油不要一起吃。导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。

2、水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。

3、白粥米饭配芹菜香干。白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。

4、喝饮料加奶别加糖。台湾某杂志刊登的一项实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限。王旭峰指出,一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。

5、自己做做“减糖训练”。如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。


标签: 减肥常识 减肥方法 

猜你喜欢

Copyright © 2006-2019 7丽女性网版权所有 All rights reserved. 湘ICP备16008336号-1