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吃荸荠会胖吗 荸荠热量高不高

2017-12-20 11:07:00 来源:七丽时尚网

荸荠又叫马蹄,冬、春季挖掘上市。既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。可是,荸荠热量高不高?吃荸荠会胖吗?

吃荸荠会胖吗

不会的。荸荠热量不算高,每100克可食用部分含热量59.00大卡,脂肪也仅有脂肪0.1克。

而且,荸荠碳水化合物含量较高,钾含量较高,有利于缓解水肿。另外,荸荠里含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进我们大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效,所以,荸荠能够润肠通便,能治疗积食便秘、利尿排淋。所以,减肥时可适量食用,能帮助减肥。

注意:这里说的是马蹄本身不会长胖。但是,若是用马蹄做成其他食物,是否长胖要看具体情况的。如制成甜点马蹄糕吃多了得小心长胖,此时热量达130大卡/100g。或者制成油炸的马蹄丸子也得控制量,不然可能会胖。

为什么有人认为吃荸荠会胖

荸荠含有很多淀粉,很多人认为容易发胖。

淀粉类食物属于碳水化合物(或称醣类)的一种,一般在营养学上有时也会把它称为主食类.这类食物有个特征,吃起来粉粉的,会有饱的感觉. 有些MM觉得如果想要瘦身减肥,就不能吃含淀粉类的食物了,

其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。

荸荠吃多了会怎么样

荸荠尽管不会发胖,但也不能多吃。

1、腹痛腹泻

荸荠性凉,具有通便利尿的功效,但如果食用过多会造成肠胃不适,严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。

2、加重胃寒

荸荠性凉,属于寒性较为严重的食材之一。所以,如果过量食用会造成体内寒气过重,加重肠胃的负担,对体虚胃寒的朋友会有副作用,应慎食。

3、引起肠胃疾病

荸荠属于田池间的食材,皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有彻底净煮,如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。

荸荠一天吃多少合适

荸荠生性寒,且生长在泥中,常带有菌类。每天不宜吃多,熟吃的话建议一天保持在10个左右,它具有润肠去火等作用。生吃的话需再减量。

标签: 发胖 荸荠 

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