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大蒜已经成为当下人们不可或缺的调味品。大蒜的作用有很多，除了通常人们所知道的杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠等作用外，它还可以减肥。吃大蒜能减肥吗？下面就给大家讲讲如果吃大蒜吃能起到减肥的作用。
大蒜的作用，吃大蒜能减肥吗？大蒜的正确食用方法：
大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素。只有生成了大蒜素才能起到所说的效果。而大蒜与热会失去效果，所以大蒜应该生吃。待大蒜放置15分钟左右后才能食用。
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