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小熊电器酸奶机热卖引发自制酸奶风潮

来源:七丽女性网

“老酸奶”事件被报道后,引发了不少消费者自己做酸奶的想法。因此,酸奶机的销量显得异常“热”,平日酸奶机都是年轻人买得比较多,近期不少中老年人也前来购买,引发了火爆的新酸奶时代。

用酸奶机自制酸奶其实很简单。

做法:用开水将容器烫约1分钟,主要是灭菌。用纯牛奶或鲜奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶(或是用奶粉和豆浆与一定比例的牛奶混合,加入发酵剂也可以),搅拌均匀;将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖;接通电源,指示灯亮即可,8—12小时后酸奶自动做好。把酸奶连盒移到冰箱。刚发酵好的酸奶可以立即食用,但是经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更加,香味纯正。

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