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由于大闸蟹肉嫩鲜美,具有很好的营养价值,因此大家都特别的喜欢吃大闸蟹。大闸蟹中最有名气的当属阳澄湖大闸蟹,现在超6成的购蟹人士是通过网络在网上买的阳澄湖大闸蟹。那网购大闸蟹要注意什么呢,网购大闸蟹怎么保存,下面小编和大家一起说说吧。
网购大闸蟹一定要注意的事情
1、首先要找信誉度高的网上商城,其次要根据销量和评价来判定,电子商务非常火爆的时代,网上的货物也参差不齐,很多不法商家会打着阳澄湖大闸蟹的幌子出售一些伪劣大闸蟹或是已经死掉的大闸蟹。
2、正宗的阳澄湖大闸蟹上有苏州市质监局的专用防伪蟹扣,蟹扣正面有国家地理标志原产地保护的标识,背面印有清晰的“品牌名字”,可通过电话、短信、网站查询信息真伪。而且,销售门店必须有行业协会的授权。
3、网购大闸蟹时,要咨询售后相关问题,以及添加官方微信或邮箱地址。同时要约好收到大闸蟹时,如果大闸蟹断腿断脚或死亡的,只找商家索赔,以免商家和快递互相推诿。添加官方微信或邮箱地址,是为了让买家在收到大闸蟹有损坏和死亡情况时,第一时间内将照片发给商家,以免商家的联系电话打不通,耽误了反馈时间,而商家却以超过反馈期限为由拒绝赔偿。
4、在网上够买回大闸蟹时,有两种方法可以辨别是否是死蟹。一是看大闸蟹的眼睛,用手去轻轻触碰大闸蟹的眼睛,有反应的就是活的,没反应的就是死蟹。二是将大闸蟹捆绑好后放在水中,如果有吐泡泡的,说明是活蟹,死蟹就会没有反应了。
