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蘑菇的家常做法 多种菇类的做法及作用介绍

来源：七丽时尚网

蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，医生无事”之说。今天我就教大家做多种菇类的做法，一起来学习做吧。

      -杏鲍菇焖土豆片-

用料：

杏鲍菇200g、土豆200g、红椒适量、肥肉适量、蚝油适量、生抽适量、孜然辣酱适量

做法：

1、准备肥肉一块；土豆去皮切片；杏鲍菇切片。

2、热锅下肥肉炒出油来。

3、先放入土豆片翻炒一会，再放入杏鲍菇翻炒一会。

4、放生抽，翻炒一会。

5、放孜然辣酱、红椒、蚝油，随后盛盘即可。

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标签： 蘑菇　冬季饮食　
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