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胡萝卜汁的功效与作用 胡萝卜汁的营养价值有哪些

来源：七丽时尚网

胡萝卜汁的功效与作用有哪些？胡萝卜是春季的常见食材，可以炒、煮、炖汤等多种做法，同时也是减肥人群的大爱之物，那么胡萝卜汁有什么好处呢？

胡萝卜汁的抗过敏价值

日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病，而且β-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，从而使身体不易出现过敏反应。


女性不能长期大量喝胡萝卜汁

过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体合成，分泌减少，有的甚至会造成无**、不排卵、**变乱。研究人员解释这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成。

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