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熟吃水果的功效 冬季煮熟水果吃好处多多

来源：七丽时尚网

冬季天冷吃水果都不想吃？其实一些水果煮熟了吃也是很有功效的，那么下面就和我一起了解下吃熟水果的好处吧。

    蒸红枣养血安神

功效：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。干枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃。

蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃。

食材：

大枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋一个。

做法：

1）将红枣对半切开，山药切丁；

2）枸杞洗净备用，鸡蛋打碎；

3）将红枣、山药、蜂蜜、枸杞混合，加入凉水隔着蒸；

4）慢火蒸20分钟即可食用。

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标签： 水果养生　水果食谱　
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