家常焖饭的做法 几道米饭美食的做法

家常焖饭的做法

广东腊肠        3根

干香菇    3-4个

香米        2勺

生抽        15克

花生油    30克

将干香菇和腊肠备好，洗净；

干香菇用温水泡发至心变软，然后和腊肠一起切成小粒备用；

将香米洗净，用泡发香菇的水加入电饭锅内，用香菇水来煮饭，饭会更香；

在煮饭的时候，我们将锅中加入油，爆炒泡发后的香菇丁；

待香菇的气味弥漫后，再加入腊肠丁；

继续翻炒至腊肠的油开始溢出，加入生抽，也可以加一点糖来调味；

将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内，按下煮饭的键；

等电饭锅的煮饭按钮跳起来，如果时间充裕可以再按下一次，让饭饭的湿度降低一些，但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦！

大米        100g

紫米        10g

水     适量

稍微冲洗，水量亲们根据自家锅锅的脾气**。PS：有些紫米需要先浸泡再煮。

So  easy，**再也不用担心我胃寒了！PS：紫米有补血益气、暖脾胃及治疗神经衰弱等功效。