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醋的作用与功效 食醋的功效太多了

2018-04-28 10:59:00 来源:七丽时尚网

今天我给大家带来的是醋的作用与功效,一起来看看吧。

醋的作用与功效 

醋,是人类发明的最好的食材之①,T.A既可以开胃消食,又能入药治病,还能保健养生,真可谓是各显灵通。那么,醋到底都有什么功效和作用呢?


  醋可以开胃

  醋可以提高唾液和胃液的分泌,这其中含有淀粉酶,淀粉酶可以促进消化吸收,使人的食欲增强,从而达到消食化积的作用。

  

  醋可软化血管·降低胆固醇

  

  是高血压等心脑血管病人的①剂良方,醋腌蒜头可有效降低高血压。

  

  醋可用来抑菌和杀菌

  

  可有效预防肠道疾病·流行性感冒和呼吸疾病等。

  

  作为调料

  

  在烹饪方面,醋还有解腥·祛膻·减辣·防腐以及做豆浆花等作用。  醋对皮肤·头发能起到很好的保护作用,有生发·美容·降压·减肥的功效。



  醋可以消除疲劳

  

  T.A可以促进睡眠,并能减轻晕车·晕船的不适症状。

  

  醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用。

  

  醋还有使鸡骨·鱼翅软化,促进钙吸收的作用。



  醋有如此多功效,如何用醋来治疗各种疾病呢

  

  陈醋泡花生——降血脂

  

  医学研究表明,只要每天喝20毫升食醋,胆固醇平均会下降9%,中性脂肪减少11%,血黏稠度也会有所下降;花生含脂肪为40%~50%,是大豆的2倍,比油菜子还高,蛋白质含量为30%,相当于小麦的2倍多,被称为""长生果""。

  

  具体方法:将花生米(连红衣)泡在陈醋中1周后,每天吃5~10颗即可。

标签: 白醋 醋泡花生 

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