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韭菜的功效与作用 堪称解决生活问题“小能手”哦

2016-04-11 16:49:00 来源:七丽时尚网

韭菜是我们日常生活中较常食用的蔬菜类,做法也多种多样,喜欢的人餐餐必吃,不喜欢的能避免就避免,其实韭菜的功效与作用是很多的,那么韭菜的功效与作用有哪些呢?下面跟随小编来详了解了解吧~



韭菜能抗治癌症

韭菜里所含的挥发性酶能激活巨噬细胞,预防癌细胞转移,预防癌症复发。

应用妙招:韭菜生汁,加少量盐,梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌,先少量饮,再渐渐加量,吐出浓痰后病好转。

韭菜能治阳痿

对男人来说,韭菜能壮阳固精,是天然“伟哥”。

应用妙招

①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。功能:补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能:温中养血、温肾暖腰膝。

韭菜能治慢性便秘

韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。

应用妙招:可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。

韭菜能抗疲劳

韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。

韭菜能降血脂

韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分。

标签: 韭菜 饮食 

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