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冬天御寒的食物 七种御寒食物做法步骤介绍

来源:七丽时尚网

今天我就为你带来七种御寒食物做法步骤介绍,下面和我一起来学习一下吧。

黄豆炖猪脚

食材:300g黄豆、1000g猪脚、适量油、适量盐。

做法:

1)准备的材料:黄豆和猪脚;

2)将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些;

3)起油锅,放入剁好的猪脚;

4)猪脚变色后就可以起锅了;

5)将炒过的猪脚放入电高压锅中;

6)放入浸泡好的黄豆;

7)适量的清水,一定要没过材料哦;

8)盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。

韩式辣白菜豆腐汤

食材:250g南豆腐、100g辣白菜、1个青尖椒、1个红尖椒、20ml色拉油、20g韩式辣椒酱、适量鸡精。

做法:

1)豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块;

2)辣白菜切成小片;

3)青红尖椒斜切成圈;

4)石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热;

5)油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下;

6)然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀;

7)加入韩式辣椒酱;

8)加入半锅水,搅拌均匀;

9)待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块;

10)拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火;

标签: 冬季饮食 养生 

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