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松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,下面具体和我了解下松子的功效与作用吧。
松子这样吃法:
松子粥(一)

原料:松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:
1.将松子仁研碎,同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用;
2.早晨空腹及晚上睡前服。
功效:补虚,养液,润肺,滑肠。适用于中老年人及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
松子粥(二)

原料:大米、松子少许、银耳4朵、紫薯2个、蜂蜜。
做法:
1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成方粒;
2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火;
3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
4、米煮开后,撒入松子即可。
5、调入蜂蜜即可享用。 脾虚腹泻以及多痰的患者最好和松子保持**。有肾亏**、湿痰这样的患者也是不宜多吃松子的。因含有的油脂丰富,所以胆功能严重不良的**应慎食。