茄子的功效与营养价值 吃茄子有什么好处

茄子的功效与营养价值

茄子的功效有什么？茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。下面盘点一下茄子的7大功效，或许你会对茄子刮目相看。

茄子不仅有非常好的养生价值，在中医眼中，茄子还是一剂良药。可以辅助治疗很多常见，但非常棘手的疾病。

1．疝气：鲜茄蒂4～5个，煎取浓汁，白糖水调服。

2．风湿性关节炎：茄子根15克，水煎服。每天1次，连服数天；或茄子根90克，浸入500毫升白酒中，3天后服用。每次饮15毫升，每天2次，连服7～8天。

3．腹泻：茄子根15克，石榴皮3克，水煎服。

4．口腔溃疡：以霜后茄子放干，研细末，抹于患处，1～2次即愈。

5．**炎：将茄子细末撒于凡士林纱布上，外敷患处。

6．便血：经霜茄子连蒂烧存性为末，每日空腹温酒服10克；或茄叶10余片水煎服。

7．牙痛：茄根捣汁，频涂之；或陈茄根烧灰敷之，先以露蜂房煎汤漱口。