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十大坚果的食用禁忌 坚果虽好也不能瞎吃

来源:七丽时尚网

今天我给大家带来的是十大坚果的食用禁忌,喜欢吃坚果的小伙伴下面抓紧时间和我一起了解下吧。

松子

被誉为“长寿果”

松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。胃肠负担,需引起注意。

腰果

脂肪含量占47%、蛋白质为22%

与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

标签: 坚果 饮食禁忌 

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