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牛排里的黄油怎么用 怎么用黄油煎牛排

来源：七丽时尚网

牛排里的黄油怎么用？很多购买的调制牛排里会赠送一小块黄油，但是因为对煎牛排的生疏，或者是新手第一次做，都不知道黄油的用处是什么，那这篇文章就给大家介绍一下用黄油煎牛排的做法。

煎牛排可以不要用油

喜欢牛排的原汁原味的人，可以不放黄油或者橄榄油，只在腌制的时候，轻抹一层橄榄油腌牛排就可以了。黄油是有味道的，它虽然可用来煎牛排，但是它的味道也会残留在牛排上，这样煎出来的牛排可能就没那么原汁原味了。所以如果是一片上等的好牛排，建议大家不要使用黄油噢！


什么是黄油

黄油是用牛奶加工出的一种固态油脂，主要的用途是调味品，气味芬芳。虽然营养丰富，但含脂量同样也很高，所以要靠吃牛排度过减肥日子的人千万不要用黄油煎牛排。孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

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标签： 牛排　黄油　牛肉　
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