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什么是真正的健康饮食模式 抗炎饮食成为养生主流

来源:七丽女性网

近年许多研究证明,多达90%的疾病与炎症有关,”抗氧化”曾是最热门的养生关键词,不过现在,它的位置已经被全世界极力推崇的“抗炎饮食”取代了,这也意味着抗炎饮食模式将成为健康养生的新主流。

以**为首的一系列水果也是抗炎大户。例如酸**中的萃取物抗炎效果是阿司匹林的10倍,临床实验表明,给关节炎患者每天摄入2勺**浓缩汁,不到一周就可明显的减轻炎症。除了**之外,蓝莓、树莓、苹果、草莓都具有相同效果。

蔬菜也是抗炎饮食的不二选择,其中十字花科蔬菜成为佼佼者。西兰花是典型代表,西兰花中含有大量的莱菔子和黄酮类化合物,具有很强的抗炎活性,能防止血管炎症和动脉硬化,对**癌和前列腺癌也具有良好的防治作用。

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