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养胃汤的做法大全 8款养胃汤谱暖胃散寒

2015-10-10 09:20:00 来源:七丽女性网

有句俗语说的好“饭前先喝汤,胜过良药方”,汤乃经典食疗方,自然可以养胃,治疗胃病等不适。那么,养胃汤有哪些?下面小编给大家推荐几款养胃的汤谱及其做法大全,让你在这个秋冬季暖胃散寒,喝出一个健康的胃。


木瓜瘦肉汤

原料:木瓜1个,瘦肉250克,生熟薏米15克,玉竹、淮山各10克。

做法

1、将木瓜去皮去核洗净,切件。

2、瘦肉放落滚水中,煮5分钟,取起过冷水。

3、把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

作用:利水祛湿,和中气,健脾胃,润肠通便,益皮肤,治湿疹。


紫苏生姜红枣汤

原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法

1、先将红枣洗净,去掉枣核,再把姜切成片。

2、将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的沙锅里用大火煮。

3、锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

作用:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。


淮山牛百叶汤

原料:牛百叶400克,生姜3片,瘦肉150克,淮山、芡实各10克。

做法

1、洗净淮山、芡实。

2、将瘦肉放落滚水中,煮5分钟,然后取出过冷水洗净。

3、牛百叶洗净切段。

4、把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味即可。

作用:此汤暖胃气,刺激胃肠神经,补中益气,开胃健脾。


豆腐咸鱼头汤

原料:豆腐4块,咸鱼头1个,白菜干100克。

做法

1、咸鱼头洗净,浸半小时,斩件。

2、豆腐原件洗净。

3、白菜干浸软,洗净,切段。

4、把适量清水煲滚,放入全部材料煲滚,慢火煲3小时,尝味,若淡下盐即可。

作用:此汤清肠胃湿热,治便秘,风火头痛,牙肉肿痛,喉干声沙,饱滞不饥,皮肤疮毒者均合。



标签: 养胃汤 养胃食谱 养胃 暖胃 

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